BUFFET KỶ NIỆM 20 NĂM ẨM THỰC KHẨN HOANG NAM BỘ

ĐẶT VÉ TRƯỚC 25/11 SẼ NHẬN ĐƯỢC NHIỀU ƯU ĐÃI, CÀNG NHIỀU CÀNG LỢI 😊

Chương trình “Kỷ niệm 20 năm Ẩm thực khẩn hoang Nam bộ với chủ đề "Hạt Lúa Quê Tôi" đặc biệt tập trung giới thiệu những nét văn hóa dân gian với các nội dung:

Ẩm thực: Những món ăn đặc trưng vùng quê Nam Bộ thời kỳ khẩn hoang, mở cõi phương Nam: Cá lóc nướng trui, Bò giá tréo, Bánh xèo….Bên cạnh đó hơn 100 món ăn được chế biến từ gạo, nếp như cơm tấm, cháo, phở, xôi, chè, bánh…

Cảnh quê, chợ quê: tái hiện cảnh sinh hoạt đồng áng với ruộng lúa, gieo, cấy, gặt, gánh lúa, phơi lúa, sàn lúa, giã gạo… Chợ quê nông thôn, chợ quê trên sông với cảnh sinh hoạt “buôn gánh , bán bưng”, tiếng rao hàng.

Trò chơi dân gian: đá cá, đá dế, hô lô tô, cà kheo, banh đũa, bịt mắt đập niêu, nặn tò he, thắt đồ chơi bằng lá dừa, thuyền bẹ chuối, chơi các loại cờ…

Biểu diễn nghệ thuật dân gian: đàn ca tài tử, hò đối đáp trên sông...

Làng nghề truyền thống: làm bún, nấu rượu, nấu bánh. Tái hiện gian bếp xưa với các loại bếp phong phú như : bếp nấu bằng củi, bếp nấu bằng than, bếp nấu bằng mạt cưa...

ABOUT US